A nyomásív-szita rendkívül hatékony finomszűrő, bizonyos nyomáson, keményítő-feldolgozásban alkalmazható többlépcsős ellenáramú öblítéshez, szitáláshoz és elválasztáshoz, dehidrációhoz és elválasztáshoz, valamint a szilárd formájú anyagok és szennyeződések eltávolításához.